אחת מכל שש נשים חווה שינויים עונתיים בנוחות העיכול, תוצאות סקר חדש מצביעות על כך שחודשי החורף משפיעים על נוחות העיכול בקרב נשים רבות.
סקר שנערך לאחרונה על ידי חברת דנונה העולמית, שנתוניו פורסמו עבור ארגון הגסטרואנטרולוגיה העולמי (ה- WGO), הצביע על כך שנשים ברחבי העולם מודות,
ששינויים עונתיים בהרגלי האכילה שלהן בכוחם להשפיע על נוחות העיכול.
אחת מתוך שש נשים (17%) השיבו כי הן חוות שינויים בנוחות העיכול במשך חודשי החורף משום שהן צורכות ארוחות כבדות יותר.
לעומת זאת, רק 7% מאותן הנשים שהשתתפו בסקר השיבו שנוחות העיכול שלהן מושפעת בקיץ.
הסקר, אשר נערך בתשע מדינות – רומניה, ערב הסעודית, יפן, גרמניה, טוניסיה, הונגריה, אלג'יריה, קנדה ובלרוס – אף מראה כיצד אכילת יתר עלולה להוות בעיה.
יותר מאחת מתוך ארבע נשים (27.5%) שהשתתפו במחקר השיבו כי הן שמות לב לשינוי בנוחות העיכול לאחר סוף השבוע עקב צריכה תכופה יותר של 'ארוחות מוגזמות',
בעוד שאכילת יתר בזמן חגים מותירה 26% כשהן סובלות מהתוצאות.
לדברי פרופ' אימון קוויגלי, יו"ר מועצת המייסדים של ארגון הגסטרואנטרולוגיה העולמי אומר כי "חשוב לזכור שאכילת יתר ושתיית יתר מטילות מאמץ על הגוף,
אשר עלול להותיר אותנו עם הרגשת נפיחות או עודף גזים. הדברים בולטים במיוחד בחגיגות העונתיות,
כשאנו נכנעים באופן טבעי לפיתוי לאכול ולשתות יותר מדי וגם לצרוך פריטים (כגון מזונות שומניים מאד), אותם אין אנו צורכים בדרך כלל.
אולם, באמצעות מספר שינויים פשוטים בתזונה ובסגנון החיים, ניתן לשפר את נוחות העיכול."
פרופ' קוויגלי ממשיך ואומר: "יש לנסות ולאכול ארוחות קטנות ותכופות יותר מבלי להגדיל את צריכת הקלוריות הכוללת, לשתות שני ליטר מים ליום,
לצרוך מוצרי חלב מותססים ולהקטין או להגביל את צריכתן של משקאות המכילים קפאין, משקאות אלכוהוליים או כאלו, שהם עתירי סוכר – כל אלה יסייעו לעיכול בריא.
צמצום הסטרס ועיסוק בפעילות גופנית חשובים אף הם למניעת הפרעות עיכול."
ככלל לדברי פרופ' קוויגלי 80% מהנשים בעולם חוות בעיות בנוחות העיכול בתקופה זו או אחרת בחייהם,
יש לעודד אנשים לשפר את נוחות העיכול ולהפסיק לקבל כנורמה מצבים של נפיחות, עצירות ועודף גזים.
לדברי רונית גלעדי, דיאטנית שטראוס מחלבות, יש להקפיד לאכול ארוחות קטנות ותכופות (כל שלוש שעות לערך).
אכילה תכופה תורמות לתחושת השובע ושמירה על רמות הסוכר בדם, ללא אכילה תכופה יש סיכוי להגיע לארוחה הבאה מורעבים ולאכול יותר ממה שהגוף באמת זקוק לו.
איך נעשה זאת? אפשר לאכול כשלוש ארוחות עיקריות ביום וכשתיים עד שלוש ארוחות ביניים, בהן ניתן לשלב אכילה של חטיפי דגנים דלי קלוריות,
או יוגורטים כמו יוגורט אקטיביה בטעם טבעי או על פירות. יוגורט אקטיביה של דנונה הינו יוגורט פרוביוטי המסייע לזירוז והסדרת פעילות העיכול האיטית.
יש להפחית בצריכת מזונות עתירי שומן וסוכר, כמו מאפים, עוגות חטיפים ושוקולד, כפתרון לארוחות ביניים.
יש לתכנן את הארוחות מבעוד מועד ואם אפשר לקחת אוכל מהבית, על מנת שהיה פחות פיתוי בצריכה של מזונות עתירי שומן וסוכר, זמינים הקיימים בחוץ .
יש לשלב בארוחות ירקות טריים ומבושלים, דגנים מלאים, קטניות, עוף ללא העור, חלקי בשר רזים בלבד ודגים רזים.
המנעו מטיגון ושימוש בכמויות גדולות של שמן ברטבים העדיפו אפייה ובישול.
טמפרטורת המזון היא חשובה, לכן יש להקפיד להשאיר ירקות ופירות מחוץ למקרר, אכלו מרקים המחממים את הגוף,
ומונעים אכילה מוגזמת כמו: מרק עוף ירקות ודייסות עתירות בסיבים כמו: דייסת קוואקר.
יש לשים לב לכמויות האוכל שאוכלים למשל ארוחה עיקרית מספקת יכולה להכיל כ- 2 מנות פחמימה (כוס מג'דרה)
ושתי מנות חלבון (חזה עוף – חצי פרפר) , זכרו שתחושת השובע מגיעה רק לאחר 20 דקות, ולכן לא צריך לאכול כמויות גדולות כל כך.
הרשו לעצמכם להתפנק מידי פעם, אך זכרו שזה עדיין פינוק ולא הארוחה העיקרית ביום, גם יוגורט בריא כמו אקטיביה יכול להוות פתרון לצורך בפינוק, אך בהחלט לא משמין.
בחורף כדאי להתחסן, לכן כדאי לצרוך יוגורטים פרוביוטיים , ירקות ופירות העשירים בויטמינים ופירות הדר וירקות ירוקים העשירים בויטמין C.
חשוב להקפיד לבצע פעילות גופנית… ואם התירוץ שקר הוא תירוץ עיקרי, אז היום כבר אפשר להירשם לחדרי הכושר, אפילו לחודשים ספורים בלבד, עד שיגיע הקיץ כמובן…
