קראמבל תפוחים עשיר בחלבון עם רוטב יוגורט וניל

• 100 גרם (1 כוס) קמח שקדים
• 140 גרם (1 כוס) קמח לבן
• 150 גרם (3/4 כוס) סוכר חום
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/4 כפית מלח
• 4 כפות שמן קוקוס

• 1 כף שמן קוקוס
• 5 תפוחים גרני סמית' קלופים ופרוסים
• קורט מלח
• 30 מ"ל (2 כפות) סירופ מייפל
• 1 כפית תמצית וניל איכותית
• 1 כפית קינמון
• מיץ מ־1/2 לימון

• 1 גביע יוגורט דנונה PRO עם 20 גרם חלבון
• 1 גביע יוגורט דנונה PRO עם 20 גרם חלבון בטעם וניל
• קליפה מגוררת מ־1 לימון

חלבון 10־13 גרם למנה

פחמימות 52־70 גרם למנה

שומנים 16־21 גרם למנה

קמח השקדים מוסיף למנה חלבון וסיבים. אם רוצים להוסיף עוד יתרון תזונתי למנה, מחליפים את הקמח הלבן בקמח כוסמין, שמוסיף סיבים מלאים התורמים לתחושת השובע. כיוון שהמרקם של הקראמבל אמור להיות פריך ומתפורר, אין בעיה גם להשתמש בקמח ללא גלוטן.