קינוחים

פנקייק יוגורט-מייפל עם קצפת יוגורט ושוקולד לבן וסלט פירות טריים

דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳
דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳
יש אינספור מתכונים לפנקייק אבל מאחר ואנחנו משוגעים לדבר, חקרנו את העניין הזה לעומק ומצאנו את המתכון שמצליח להוציא את המיטב: גם קל, גם מכיל יוגורט טבעי ובעיקר הפנקייק יוצא נימוח ואוורירי, מה צריך יותר מזה? רק להכין!
בשיתוף אתר MAKO

מצרכים

לבלילת פנקייק:

  • גביע יוגורט דנונה bio טבעי 3% שומן (200 מ"ל)
  • 200 מ"ל חלב
  • 2 ביצים
  • 5 כפות סירופ מייפל טהור
  • 3 כפות סוכר
  • 150 גרם קמח (כוס + 3 כפות)
  • כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • ספריי שמן לטיגון

לקציפת יוגורט-שוקולד לבן:

  • מיכל שמנת לקצפת 38% שומן יטבתה (250 מ"ל)
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • 1/2 מקל וניל חצוי לאורכו או 1/2 כפית תמצית וניל איכותית
  • 2 כפות סוכר
  • 2 גביעים יוגורט דנונה יווני (260 גרם)

לסלט פירות קיץ:

  • ½ מלון קטן, קלוף וחתוך לקוביות
  • ½ אננס, קלוף וחתוך לקוביות
  • נקטרינה, חצויה וחתוכה לפרוסות דקות
  • שזיף, חצוי וחתוך לפרוסות דקות
  • 1/2 סלסילה קטנה אוכמניות טריות
  • אשכול קטן של ענבים, חצויים לאורכם
  • תוכן מ-3 פסיפלורות
  • 2 כפות ליקר גרנד מרנייה (אם יש ואם רוצים)
  • חופן עלי נענע טריים ללא גבעולים, קצוצים דק

להגשה:

  • סירופ מייפל איכותי

אופן ההכנה

1
2
3
4
5
6