מתכונים עשירים בחלבון

מאפינס יוגורט, עגבניות יבשות וזיתים

דנונה PRO יוגורט 20 גר׳ חלבון 1.5% שומן
דנונה PRO יוגורט 20 גר׳ חלבון 1.5% שומן
כשהמאפינס האלה בתנור, הם ממלאים את הבית בריח מגרה של זיתים, עגבניות וגבינה נמסה. ביום שבו צילמנו אותם, הצוות בקושי התאפק לא לחסל את כל התבנית עוד לפני התמונה הראשונה
אמיר בוארון, צילום: דן לב, סגנון: דיאנה לינדר

מצרכים

קל | כשר | 6־8 מאפינס גדולים | 40 דקות:

  • 400 מ"ל (2 גביעים) יוגורט דנונה PRO עם 20 גרם חלבון
  • 3 ביצים
  • 140 גרם (1 כוס) קמח לבן
  • 140 גרם (1 כוס) קמח כוסמין
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
  • 3 כפות זיתים קצוצים
  • 50 גרם פרמזן מגוררת

ערכים תזונתיים למנה:

חלבון כ־6־8 גרם

פחמימות כ־16־21 גרם

שומנים כ־5־6 גרם

אופן ההכנה

1
2
3