מרקים ומטבלים

מרק יוגורט עם לחמניות יוגורט

Name: מרק יוגורט עם לחמניות יוגורט
Ingredients: לחמניות יוגורט (ל-6 לחמניות מאורכות) :; ½ ק"ג קמח שמרים (קמח שהשמרים כבר בתוכו); 1 יוגורט דנונה טבעי פרוביוטי 3% שומן (200 מ"ל); 20 גרם חמאה רכה; ½ כפית מלח; 1 כף דבש; 180 מ"ל (¾ כוס) מים קרים; מרק יוגורט (חומרים ל-4 מנות) :; 6 גביעים של יוגורט דנונה עשיר במרקם יווני, 7% שומן (סה"כ כ-800 מ"ל); 4 מלפפונים מוצקים קטנים, חתוכים לקוביות קטנות; 6 צנוניות, חתוכות לקוביות קטנות; 2 שיני שום, קצוצות; צרור קטן של שמיר (עלים), קצוץ; 1 כפית נענע יבשה, מפוררת ביד (למי שאין – אפשר להחליף בצרור קטן של נענע טריה, קצוצה); 2 כפות שמן זית; 1 כף חומץ בן יין לבן; מלח, פלפל שחור גרוס; אגוזי מלך, קצוצים ביד (לקישוט ועוד קצת קראנץ’)

דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳

שילוב נפלא של מרק יוגורט קר עם לחמניות מבצק יוגורט שיחד יוצרים ארוחה של ממש. הילדים אגב גם ישמחו לעזור. בתאבון!!

מצרכים

לחמניות יוגורט (ל-6 לחמניות מאורכות) :
½ ק"ג קמח שמרים (קמח שהשמרים כבר בתוכו)
1 יוגורט דנונה טבעי פרוביוטי 3% שומן (200 מ"ל)
20 גרם חמאה רכה
½ כפית מלח
1 כף דבש
180 מ"ל (¾ כוס) מים קרים
מרק יוגורט (חומרים ל-4 מנות) :
6 גביעים של יוגורט דנונה עשיר במרקם יווני, 7% שומן (סה"כ כ-800 מ"ל)
4 מלפפונים מוצקים קטנים, חתוכים לקוביות קטנות
6 צנוניות, חתוכות לקוביות קטנות
2 שיני שום, קצוצות
צרור קטן של שמיר (עלים), קצוץ
1 כפית נענע יבשה, מפוררת ביד (למי שאין – אפשר להחליף בצרור קטן של נענע טריה, קצוצה)
2 כפות שמן זית
1 כף חומץ בן יין לבן
מלח, פלפל שחור גרוס
אגוזי מלך, קצוצים ביד (לקישוט ועוד קצת קראנץ’)