הבוחשת ליוגורט – מה יש לצהריים? מסיבת פופקורן דג!

• חצי כרוב לבן
  
• בצל סגול קטן
  
• גזר גדול מגורר
  
• חצי כוס גרעיני תירס
  
• לרוטב:
  
• 300 מ”ל יוגרט דנונה BIO
  
• כף שמיר
  
• כף חרדל דיז’ון גרגירים
  
• כף סוכר לבן
  
• 2 כפות חומץ
  
• מיץ מחצי לימון
  
• כפית מלח
  
• שן שום

• ק”ג תפחי אדמה קלופים ומבושלים
  
• רבע כוס שמן זית
  
• כפית אבקת שום או 2 שיני שום כתושות
  
• כפית מלח
  
• כפית אורגנו יבש
  
• חצי כפית פלפל שחור
  
• כפית אבקת צ’ילי או פפריקה

קערה 1:

• חצי קילו דגים מפולטים ונקיים מעור חתוכים לקוביות (לברק או דניס או קוביות סלמון)
• שן שום כתושה
• כפית שטוחה מלח
• חצי כפית פפריקה או צ’ילי
• חצי כפית פלפל שחור
• 3 כפות קורנפלור

קערה 2:

• ביצה
• כפית כורכום
• 2 כפות יוגורט דנונה BIO
• רבע כפית מלח

קערה 3:

• כוס וחצי פירורי פאנקו או פירורי לחם
• חצי כפית מלח
• שמן לטיגון עמוק
• לימון