קינוחים

פאי גבינה פירורים ב-10 דקות עם יוגורט יווני

Name: פאי גבינה פירורים ב-10 דקות עם יוגורט יווני
Ingredients: תבנית פאי קוטר 28 – תנור 170 מעלות; ; 150 גרם סוכר לבן (3/4 כוס); חצי כפית גרידת לימון; שקית סוכר וניל; 2 כפות קורנפלור; 2 ביצים

דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם

כי תכלס אין על גבינה פירורים ואם מוסיפים איזה פריי קיץ, והיא גם פאי אז בכלל כדאי והיוגורט היווני עושה בה פלא

לייזה פאנלים: הבוחשת ליוגורט

מצרכים

תבנית פאי קוטר 28 – תנור 170 מעלות

לבלילה:

500 גרם גבינה לבנה 9% סקי
260 גרם יוגורט יווני דנונה גריק (2 גביעים)
150 גרם סוכר לבן (3/4 כוס)
חצי כפית גרידת לימון
שקית סוכר וניל
2 כפות קורנפלור
2 ביצים

לתחתית:

250 גרם שרוול פתי בר
100 גרם חמאה מומסת
שמינית כפית מלח

לציפוי:

כף סוכר חום (לא חובה)
1 אפרסק או נקטרינה או 2 שזיפים, או חצי כוס פירות יער
3 כפות פירורים

אופן ההכנה

במעבד נטחן ביסקוויטים עם 100 גרם חמאה מומסת ומלח. נהדק על תבנית משומנת (לא לדאוג לגבי הפירורים, גבינה מאוד מייצבת את הבסיס בזכות הנוזלים שהיא מגירה) – נניח בצד חצי כוס פירורים.

נערבב את כל חומרי הבלילה: גבינה, יוגורט, סוכר, גרידת לימון, ביצים, קורנפלור, סוכר וניל.