יוגורט בעוגת סולת אגסים זה חובה

1. לא להוריד בכמות האגסים – האגסים הופכים את עוגת הסולת לעסיסית כלכך.
2. לא להוריד בכמות הסוכר – כמי שאוהבת להוריד אם אפשר – כאן לא להתפתות להוריד סוכר – זאת בכל זאת עוגת סולת

• 5 אגסים שטופים לא קלופים חתוכים לרבעים וכל רבע לשלוש פרוסות
• רבע כוס סוכר חום כהה (כ-50 גרם)
• כף תמצית וניל או כף אבקת קינמון
• 3  ביצים
• חצי כוס שמן(120 מ"ל) או 120 גרם חמאה מומסת
• 3/4 כוס סוכר (150 גרם)
• 2 דנונה גריק (260 גרם) או 2/3 כוס מיץ תפוזים או קרם קוקוס או שמנת מתוקה (160 מ"ל)
• גרידה מתפוז שלם
• רבע כוס מיץ תפוזים (60 מ"ל)
• 3/4 כוס סולת (150 גרם)
• כוס קמח 140 גרם
• חצי כוס קמח שקדים (50 גרם)
• כפית אבקת אפייה
• 2 כפות סוכר לבן עם כפית קינמון
• 3-4 כפות שקדים לבנים פרוסים
• 2  כפות טחינה גולמית

• רבע כוס מיץ תפוזים (60 מ"ל)
• רבע כוס סוכר (50 גרם)
• רבע כוס מים (60 מ"ל)
• נבשל בקלחת קטנה עד המסה כ-5 דקות מלאות.

תבנית מלבנית  35X25 או תבנית 26 או 28 עגולה