עוגת מייפל ויוגורט עם קראמבל קווקאר של קרן אגם

מחממים תנור ל 180 מעלות, מרפדים ומשמנים היטב תבנית אפייה בנייר אפייה.

בקערה טורפים ביצים וסוכר, מוסיפים שמן וממשיכים לטרוף

מוסיפים מייפל ווניל וטורפים שוב. מערבבים פנימה קמח, אבקת אפייה מלח ואבקת סודה לשתייה, ומערבבים שוב, מוסיפים את היוגורט ומערבבים לתערובת אחידה.

משמנים את תבנית האפייה ומעבירים את הבלילה לתבנית.

בקערה נפרדת מערבבים קמח, סוכר חום וקוואקר, מוסיפים קוביות חמאה ובעזרת הידיים מועכים ליצירת פירורים.

מעבירים את הפירורים מעל בלילת העוגה.

אופים כ 40 דק׳ עד שקיסם הנכנס למרכז העוגה יוצא יבש.

מצננים , בוזקים אבקת סוכר אם רוצים ומגישים.

את העוגה שומרים בטמפרטורת החדר או במקרר עד כארבעה ימים.