עוגת יוגורט תפוז מהירה

מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית.

מערבבים את החומרים הרטובים (יוגורט, שמן, מיץ וקליפת תפוז, ביצים ותמצית וניל) בקערה. מוסיפים קמח וסוכר ומערבבים רק על להיווצרות בלילה אחידה.

יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 30-25 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים. מצננים.

מערבבים את היוגורט עם אבקת הסוכר ויוצקים על העוגה. מכאן והלאה העוגה חייבת להישמר במקרר (לחלופין, אפשר להוסיף את הזיגוג בכל פעם שחותכים חתיכה).

* אפשר להכפיל את המתכון ולאפות בתבנית 24 ס"מ לעוגה גבוהה ומרשימה.