קינוחים

האתגר של מושיק ויוסי: סופלה שוקולד קפה

מושיק רוט ויוסי שטרית החליטו לאתגר אחד את השני עם מתכון מנצח משלהם לכבוד חג השבועות, מושיק הלך על סופלה גבינה וקפה מרשים ואוורירי ויוסי בחר להכין גרסה חדשנית לעוגת הגבינה הבאסקית, רק עם יוגורט.
מושיק רוט

מצרכים

  • 3 חלבונים
  • 50 גרם סוכר
  • 75 גרם חלב קוקוס
  • 75 גרם קפה אספרסו
  • 50 גרם גבינת שמנת 25%
  • חלמון אחד
  • 20 גרם קורנפלור מומס עם קצת מים
  • 1 מקל וניל חצוי
  • 50 גרם שוקולד מריר מומס

אופן ההכנה

1
2
3
4
5
6