הבוחשת ליוגורט – סופגניות יוגורט מושלמות בטעם של פעם

ננפה יבשים לקערה ונערבב: קמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח, נוסיף סודה, יוגורט וביצה. נערבב במרץ עד שנקבל מרקם חלק חומוסי.

ניצוק בקבוק שמן רגיל לסיר עמוק, כשרותח, ננמיך וובעזרת כף נגליץ'  את הסופגניות שלנו לשמן הרותח.

מי שרוצה, יטמון חצי קוביות שוקולד בתוך הבלילה, או חצי כפית ריבה ויכסה ואז יגליץ' לשמן החם.

הכי נוח להשתמש הכף גלידה שהיא עמוקה ואז קל לטמון בפנים הפתעת שוקולד או ריבה ומיד להגליץ לשמן החם.

ואם חשקה נפשכם גם בלביבות זוקיני מושלמות, המתכון ממש כאן