השדות המסומנים בכוכבית הינם שדות חובה
הבוחשת ליוגורט, מרקים ומטבלים
מרק עדשים ומנגולד הודי
דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
זהו מרק מיוחד, מעט זר לחיך המקומית, אבל מי שאוהב טעמים הודים חמצמצים הולך ליהנות ממנו מאוד.
לייזה פאנלים
מצרכים
- 3 דנונה יוגורט יווני (390 גרם)
- ליטר וחצי מים
- 2 שיני שום
- ביצה
- כף קמח
- כף אבקת קארי
- כפית מלח
- 3/4 כוס עדשים כתומות (שטופות שהושרו במים קרים שעה לפחות ומסוננות – מאוד חשובה ההשריה)
- חצי כוס אורז או בורגול או קינואה
- 4 כפות עלי כוסברה קצוצים גס
- צ’ילי חריף גרוס או טרי לפי הטעם
למנגולד:
- 3 כפות שמן זית
- 20 גרם חמאה
- צרור מנגולד או עלי סלק או תרד קצוץ דק
- בצל קצוץ קוביות קטנות
- חצי כפית גרידת לימון
- חצי כפית מלח
אופן ההכנה
1
2
3
4
5