מרקים ומטבלים

מטבל סלמון מעושן, שמיר ויוגורט

Name: מטבל סלמון מעושן, שמיר ויוגורט
Ingredients: 150 מ"ל יוגורט דנונה bio טבעי 3% שומן (3/4 גביע); 150 מ"ל שמנת חמוצה יטבתה (3/4 גביע); 2 כפות שמיר קצוץ דק + מעט שמיר לקישוט (החלק העדין, ללא הגבעול); 1 כף חרדל דיז\'ון איכותי; 1 כף דבש; מלח ופלפל לפי הטעם; 150 גרם סלמון מעושן

דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳

מצרכים

כללי:

150 מ"ל יוגורט דנונה bio טבעי 3% שומן (3/4 גביע)
150 מ"ל שמנת חמוצה יטבתה (3/4 גביע)
2 כפות שמיר קצוץ דק + מעט שמיר לקישוט (החלק העדין, ללא הגבעול)
1 כף חרדל דיז'ון איכותי
1 כף דבש
מלח ופלפל לפי הטעם
150 גרם סלמון מעושן

אופן ההכנה

הכנת המטבל

מערבבים בקערה את היוגורט, השמנת החמוצה, השמיר הקצוץ, החרדל, הדבש,מלח ופלפל. חותכים את פרוסות הסלמון המעושן לרצועות דקות ומוסיפים לקערה (משאירים מעט סלמון בצד לקישוט).

הצעת הגשה