הבוחשת ליוגורט, מנות ראשונות

לביבות יוגורט וכרוב יפניות מנצחות

דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
 איך אומרים הבוחשת ביפנית? אישה עם כרוב. ועכשיו באמת: יש לביבות ויש את הלביבות האלה. אפילו קשה לנו להגדיר אותן בשם, החביתיות/פנקייקים/לביבות האלה באמת יוצאות מגדר הרגיל- יש בהם מן העדינות היפנית והן כ"כ מסחררות בטעמן. פשוט תענוג קטן. ועכשיו לפני חנוכה בכלל מתאים לנו. אפשר לאפות, אפשר לטגן בכל מקרה הן יוצאות נפלא. 
לייזה פאנלים

מצרכים

ללביבות:

  • 3 כוסות כרוב קצוץ (כחצי כרוב)
  • 4-6 גבעולי בצל ירוק קצוצים (חלק לבן וירוק)
  • 3/4 כוס קמח+ חצי כפית אבקת אפייה
  • חצי כוס קוואקר
  • 2-3 כפות שומשום
  • 3 ביצים
  • 3/4 כוס מים רותחים
  • 2 כפות סויה
  • כפית שמן שומשום

לרוטב:

  • 260 גרם יוגורט גריק (2 גביעים)
  • כף מיונז
  • כפית חרדל
  • כף סויה
  • רבע כפית מלח
  • 3 כפות עירית קצוצה
  • כף מיץ לימון

אופן ההכנה

1
2
3
4
5
6