מתכונים עשירים בחלבון

לביבות דלעת ויוגורט עשיר בחלבון

דנונה PRO יוגורט 20 גר׳ חלבון 1.5% שומן
דנונה PRO יוגורט 20 גר׳ חלבון 1.5% שומן
השילוב המתוק־מלוח של הדלעת והפטה חביב עליי במיוחד, והוא עובד מצוין גם כשהלביבות חמות מהמחבת וגם כשהן קרות בתוך כריך. הלביבות המתקבלות עסיסיות מאוד הודות לתוספת היוגורט. אם אתם מעדיפים לביבות פריכות יותר, אפשר לסחוט את הדלעת המגוררת בחיתול בד או מסננת דקה לפני ההכנה.
אמיר בוארון, צילום: דן לב, סגנון: דיאנה לינדר

מצרכים

10־12 מנות | קל | 20 דקות | כשר:

  • 2 כוסות דלעת מגוררת דק (מנתח אחד של דלעת)
  • 2 ביצים גדולות
  • 100 מ"ל (1/2 גביע) יוגורט דנונה PRO עם 20 גרם חלבון
  • 2 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 210 גרם (½1 כוסות) קמח תופח
  • 1 כוס גבינת פטה מפוררת
  • שמן זית לטיגון

להגשה:

1/4 כוס עירית קצוצה

ערכים תזונתיים:

חלבון 5־6 גרם למנה

פחמימות 16־19 גרם למנה

שומנים 4־5 גרם למנה

אופן ההכנה

1
2