השדות המסומנים בכוכבית הינם שדות חובה
מצרכים
לתבנית 24:
- 200 גרם קמח (כוס וחצי פחות כף)
- חצי כפית מלח
- 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
- 2 חלמונים
למילוי:
- 500 גרם תרד טרי
- בצל, קצוץ
- 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 2 כפות שמן זית, לטיגון
- 200 גרם יוגורט יווני
- 4 ביצים
- צרור שמיר, קצוץ דק
- 4 כפות גבינה צהובה מגורדת
- 250 גרם גבינה בולגרית

צילום: גיא פריבס
אופן ההכנה
1
2
3
4
5