מתכונים עשירים בחלבון

אחו בלנקו יוגורט עשיר בחלבון

Name: אחו בלנקו יוגורט עשיר בחלבון
Ingredients: 2 גביעי יוגורט דנונה PRO עם 20 גרם חלבון; 2 מלפפונים; מיץ מ־1 לימון; 1/2 כוס עלי נענע; 1/2 כוס שמיר; 2 שום קלופות; 1 כף שמן זית; 1/2 כוס שקדים מולבנים; 1 כוס קוביות חלה (ללא הקשה); 1 כוס קוביות קרח גרוסות

דנונה PRO יוגורט 20 גר׳ חלבון 1.5% שומן

מטבחי הים התיכון מלאים במרקים קרים ורעננים, מגספצ'ו ועד צזיקי. כאן שילבתי בין שניים מהחביבים עליי: הטרטור הבלקני תרם בסיס של יוגורט, מלפפונים ושמיר, והאחו בלנקו הספרדי הצטרף לחגיגה עם שום, שקדים ולחם.

אליסיה קרמנב, צילום: דן לב, סגנון: דיאנה לינדר