מקלות גבינה מלוחים שרק צריכים לידם יוגורט

מחממים תנור ל-180 מעלות ומערבבים את הגבינות והמלח בקערה.

מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי 3-4 מ"מ. מקפידים שישמור על צורה מלבנית.

מורחים על חצי מהבצק ביצה טרופה (או חמאה, למי שלא אוהב טעם של ביצה במאפים), ומפזרים את תערובת הגבינות. מהדקים מעט בכפות הידיים.

מקפלים את החצי ה"יבש" של הבצק על החצי עם הגבינות, ומורחים שוב בביצה או חמאה. אם רוצים מפזרים שומשום.

חותכים את הבצק לרצועות (הכי נוח בעזרת גלגלת של פיצה), ומגלגלים כל רצועה משני הצדדים ליצירת צורת בורג. מסדרים על תבנית מרופדת נייר אפייה.

אופים 15-20 דקות, עד שהמקלות מזהיבים יפה.

מעבירים את היוגורט לצנצנת יפה, קושרים כמה מקלות מלוחים בסרט ואורזים יחד למשלוח מנות קטן וממזרי.