קינוחים

טירמיסו יוגורט וקפה זריז ומושלללם

דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳
דנונה BIO יוגורט 3% שומן 200 גר׳
בטירמיסו פר אקסלנס צריך להפריד ביצים, להקציף חלמונים, להשוות מרקמים ובגדול, לעבוד קשה. אבל בטירמיסו שלנו, עשינו כמה קיצורי דרך שהולידו טירמיסו לעצלנים או אם תרצו לקרוא לזה: טירמיסו בשיטה הישראלית, קצר, פחות לכלוך וטעים בטירוף.

מצרכים

לסירופ קפה ברנדי:

  • (תבנית עגולה 28/26 או מלבנית 30X25)
  • 240  מ"ל (1 כוס) מים רותחים
  • 4  קפסולות אספרסו חזקות (לבחירה 11-14) של קפה עלית
  • 2 כפות ברנדי (או ויסקי אם אין לכם)

לבסיס:

  • 2 שרוולי בישקוטים

למסה המרכזית:

  • 500 מ"ל (2 מיכלים) שמנת מתוקה להקצפה קרה קרה
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • 60 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר
  • 250 גרם (1 גביע) מסקרפונה
  • 300 גרם (2 גביעים) יוגורט דנונה BIO

להגשה:

  • קקאו לפיזור (ומסננת)

אופן ההכנה

1
2
3
4
5
6
7