השדות המסומנים בכוכבית הינם שדות חובה
מצרכים
כללי:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל לבן קצוץ דק
- 8 בצלים ירוקים קצוצים
- 4 שיני שום קצוצות
- 1/2 כפית תימין יבש
- 1/2 כפית אורגנו יבש
- 1/4 כפית פלפל קאיין או צ'ילי יבש
- מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
- 200 גרם עלי תרד טריים, שטופים וממוינים
- 1/4 כוס מים (60 מ"ל)
- 3 ביצים גדולות (L)
- 1.5 גביעים יוגורט דנונה יווני (200 גרם)
- 200-150 גרם גבינת פטה מפוררת
- 200-150 גרם גבינת קשקבל מגורדת
- 8 טורטיות (בקוטר 20 ס"מ)
- ספריי שמן (או קערית עם מעט שמן זית ומברשת אפייה)
אופן ההכנה
1
2
3
4
5