הבוחשת ליוגורט, מנות ראשונות

סלט שוק ברוטב טחינה-יוגורט

דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
סלט פועלים שמכינים בצ'יק. הכי חשוב פה זה בטחיניו (טחינה-יוגורט) וירקות טריים טריים. אל תוותרו על מלפפונים טריים, חמוצים, עגבניות ובצל סגול. כל שאר הירקות בהתאם לעונה.
לייזה פאנלים

מצרכים

לסלט:

  • 2 עגבניות מגי חתוכות איך שבא
  • 2 מלפפונים פריכים מעוכים וחתוכים
  • חצי בצל סגול בינוני חתוך לפרוסות דקיקות
  • חצי פלפל ירוק או אדום מתוק חתוך איך שבא
  • רבע פלפל חריף ירוק חתוך קוביות קטנטנות
  • 2 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות
  • חצי צנון או 4 צנוניות חתוכות איך שבא
  • 2 שקדים ירוקים (לא חובה)
  • חצי כוס גריגרי חומוסים מבושלים (לא חובה)
  • חצי כוס עלי נענע ופטרוזיליה
  • 2 כפות עירית קצוצה או בצל ירוק
  • לימון
  • 2 כפות שמן זית

לטחיניו:

  • שליש כוס טחינה
  • גביע יוגורט דנונה בסגנון יווני (130 גרם)
  • מיץ מחצי לימון
  • שן שום כתושה
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית סומק
  • כ-2/3 כוס מים קרים

אופן ההכנה

1
2