מנות ראשונות

טורטיות ממולאות בקרם תרד-יוגורט

דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם
דנונה יוגורט בסגנון יווני 6.5% שומן 130 גרם

מצרכים

כללי:

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל לבן קצוץ דק
  • 8 בצלים ירוקים קצוצים
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1/2 כפית תימין יבש
  • 1/2 כפית אורגנו יבש
  • 1/4 כפית פלפל קאיין או צ'ילי יבש
  • מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
  • 200 גרם עלי תרד טריים, שטופים וממוינים
  • 1/4 כוס מים (60 מ"ל)
  • 3 ביצים גדולות (L)
  • 1.5 גביעים יוגורט דנונה יווני (200 גרם)
  • 200-150 גרם גבינת פטה מפוררת
  • 200-150 גרם גבינת קשקבל מגורדת
  • 8 טורטיות (בקוטר 20 ס"מ)
  • ספריי שמן (או קערית עם מעט שמן זית ומברשת אפייה)

אופן ההכנה

1
2
3
4
5