האנשים מאחורי היוגורט

אריאלה נולדה באורוגוואי ועלתה לישראל בגיל 5 חודשים עם משפחתה. את ילדותה העבירה בבת ים וברמת השרון, שם היא מתגוררת גם כיום עם בעלה דני ושלושת ילדיהם – מאיה (23), איתי (19) ונועה (15).

אריאלה החלה את דרכה בשטראוס לפני 26 שנה בחטיבת המלוחים (שותפות עם פפסיקו) כעוזרת שיווקית. במהלך השנים, מילאה שורת תפקידי שיווק, כולל תפקיד במטה פפסיקו אירופה בברצלונה. לאחר המיזוג בין שטראוס לעלית, הוגשם חלומה כשהתמנתה למנהלת השיווק של המחלבה בשנת 2014, תפקיד אותו מילאה במשך 6 שנים. אלו היו שנים מלאות הנאה, סיפוק ועניין, בזכות העבודה בשוק החלב הדינאמי, התחרותי, והמרכזי בענף המזון, המבוסס על חקלאות מקומית וכולל פיתוח מוצרים וחדשנות, ניהול פורטפוליו מותגים שהפכו לנכסי צאן ברזל, ושיתוף פעולה עם שותף בינלאומי (דנונה). משם, הגשימה חלום נוסף כאשר מונתה למנכ"לית חטיבת המלוחים, וכמה חודשים לאחר מכן התמנתה למנכ"לית חטיבת המחלבות והאוכל בשטראוס, תפקיד שמביא אותה לממש את החזון האישי והמקצועי שלה.

חזון ומטרות
בשטראוס, קמים כל בוקר מתוך רצון לגעת באנשים, לתרום לתזונה ול-Wellbeing שלהם ולאפשר להם חיים טובים, חיוניים ושמחים. המטרה היא להעניק לצרכנים את המוצרים הכי טעימים, איכותיים, חדשניים ומתקדמים ולרגש אותם. ברוח מייסדי שטראוס, החיפוש אחרי הדבר הבא והשאיפה לפרוץ דרך ולהיות הכי טובים במה שעושים הם חלק מהותי מהעבודה. החברה כאן עבור מגוון רחב של קהלים וקהילות, בשביל החקלאות הישראלית, החברה והסביבה, ולמען מחר טוב יותר.

מילה אישית
"האנשים – הצרכנים, העובדים והשותפים לדרך – הם המקור לתחושת סיפוק ומשמעות. זה יחד איתם ועבורם."

לירז בילה את רוב ילדותו בראשון לציון, אך את שנותיו הראשונות עשה בקיבוץ שער הגולן שבעמק הירדן. כיום הוא מתגורר ברעות עם אשתו ושלושת ילדיו. בילדותו בקיבוץ נהג לפקוד מדי יום את הרפת יחד עם אמו ולבקר את "חומה", הפרה האהובה עליו.

את דרכו בעולם השיווק החל כמנהל מותג טבעול, לאחר מכן שימש כמנהל שיווק קמעונאי של קבוצת אסם-נסטלה. בשטראוס מילא שורת תפקידים, ביניהם מנהל תחום קפה נמס ואבקות, מנהל תחום מעדנים, מנהל שיווק דנונה, וכיום מנהל שיווק מחלבות שטראוס.

החזון שלי בדנונה
"לתרום לתזונה ול-Wellbeing של הצרכנים ולאפשר להם חיים טובים, חיוניים ושמחים."
זה ציטוט מתוך ייעוד המחלבה שנכתב ע"י הנהלת המחלבה לפני כשנה וחצי ואני חש שהוא מתאר היטב את הסיבה שבעטיה אני וחבריי לעשייה קמים כל בוקר.

מילה מלירז
"המוצרים שלנו נמצאים בהמון בתים בישראל. כחברה ישראלית שורשית מוטלת עלינו האחריות לספק אוכל טוב, מזין וטעים לצרכנים שלנו. נפלה בחלקי הזכות להיות שותף ליצירה המופלאה הזאת שנקראת יוגורט ולא סתם יוגורט – דנונה. אמשיך, יחד עם צוות דנונה, להגיש ולהנגיש לאנשים את המוצרים הנפלאים ועוד רבים שנפתח בעתיד, בכדי לאפשר להם ליהנות מפלא היוגורט. אצלנו בבית, אגב, יוגורט זה חלק מהחיים. כולנו, אשתי, הילדים ואני צרכני יוגורט כבדים מזה שנים, של דנונה כמובן!"

אורי נולד וגדל בקיבוץ שמרת שם רכש את מיומנותו הראשונה כרפתן. עם סיום לימודי החקלאות אורי ריקי ובנם הראשון עברו להתגורר באלון הגליל. לפני כמעט שלושים ושבע שנים.

כבר בשנות ילדותו אורי אהב להגיע לרפת שבקיבוץ ולחזות בחליבת הפרות. אז, עוד חלבו את הפרות במכונה ניידת, והחלב הוכנס לכדים שהוכנסו למים קרים עם גושי קרח.

לאלון הגליל הוא הגיע ביחד עם משפחתו ב-1983, ושם גם הקים את הרפת. "בשנים האלו עסקתי בעשיה ההתיישבותית בגליל, בישובים החדשים, בהרחבות קהילתיות ובהעלאת עולים לגליל. הרגשתי שזוהי עשיה ציונית המצטרפת לעשיה החקלאית, שהן מהות הקיום שלנו בארצנו המוקמת מחדש."

את הדרך שלו בשטראוס הוא התחיל לפני כעשרים וחמש שנים, כשמשפחת שטראוס הזמינה את אורי לביתה, ושם הציעה לו ולרפתנים נוספים לשווק חלב ישירות למחלבה: "אנשי שטראוס, שהם כמו משפחה אחת גדולה, יצרו אצלנו את תחושת האכפתיות והעשייה למען ייצור חלב באיכות מעולה, ודאגה לבעלי החיים.

מילה מאורי

"להיות חקלאי וביחוד רפתן, זו אמירה חברתית, ציונית ופוליטית. סדר היום המתחיל בשעות הבוקר המוקדמות ומסתיים בשעות הערב המאוחרות. האחריות שלי על בריאות בעלי החיים ואספקת חלב מהאיכות הגבוהה ביותר אינה אמירה זוהי דרך העבודה ואין בילתה".

אצלנו בבית אוכלים רק יוגורט דנונה, שהוא טבעי, מרענן ובריא. בדרך כלל אני מכין פירות טריים וחתוכים, מפזר מעליהם מעט גרנולה והרבה יוגורט, וזו ארוחת הערב האהובה עלי ביותר."

מיכל גדלה בחיפה, עברה לתל אביב בשנות ה-20 לחייה ללימודים ולחיים, (בדרך עצרה באוניברסיטה העברית ומגורים בירושלים). כיום היא מתגוררת בתל אביב עם המשפחה – בעלה, שני מתבגרים בני 14 ו-12, החתול הנסיך אלכס והכלבה אמילי.

מיכל הצטרפה לדנונה בתחילת 2023 כמנהלת תחום. לפני כן, היא ניהלה במחלבה בשטראוס את תחום הגבינות ואת הפעילות של ארלה בישראל. במהלך השנים, היא הכירה את דנונה לעומק דרך תפקידיה כמנהלת קטגוריית יוגורטים ב-RM וכמנהלת מכירות בשוק המקצועי והשוק המאורגן. המומחיות שלה כוללת הבנה מעמיקה של התהליך כולו – מרצפת הקמעונאי ועד רצפת הייצור, מה שמאפשר לה להביא ראייה ניהולית רחבה ומקיפה של 360 לתפקידה הנוכחי.

מילה ממיכל
"המטרה שלי בתפקיד הנוכחי היא לייצר ערך אמיתי עבור הצרכנים שלנו, להמשיך לפתח את הקטגוריה, ולהביא חדשנות שנותנת מענה למגוון צרכים והזדמנויות. אני שואפת לרגש, להצעיר את הקהל, ולהמשיך להפיץ את הבשורה – 'יוגורט זה פלא' – ולגרום לכולם להבין גם למה!"

גלי גדלה בקריות והיום גרה במצפה גילון עם בעלה ושני ילדיה, כדי להיות קרובה למחלבה. גלי הגיעה לשטראוס מעולם השיווק הדיגיטלי, והשתלבה במחלבות כמנהלת פרויקטים בתחום הגבינות, אבל מהר מאוד עברה לנהל פרויקטים בדנונה. אחד הדברים המרכזיים שמובילים אותה בחיים הוא המוטו שלה: העבודה חשובה וממלאת אבל יחד עם זאת,  לפעמים חשוב לקחת פסק זמן ולנוח, רק כדי למלא מצברים.

מילה מגלי

"הידיעה שעובדים כאן בכל יום על מוצרים ופיתוחים חדשים, היא זו שהופכת את העבודה הזו לכל כך טובה בעיניי. הייתי רוצה שנמשיך לייצר אוכל שייתן מענה לאוכלוסיות רבות גם בעתיד, נתאים מוצרים לבעלי הרגישויות, ונמשיך ליצור אוכל מפנק וטעים, ללא פשרות על האיכות והבריאות."

איילת נולדה בקיבוץ סאסא שבגליל העליון, וכשהייתה בת 5 עברה עם משפחתה לקיבוץ צרעה שבהרי ירושלים, כיום היא מתגוררת ביישוב הקהילתי שמשית שבעמק יזרעאל, יחד עם בן זוגה ושלושת ילדיהם – גיא, נגה וענבר.

איילת הצטרפה לצוות דנונה בתחילת 2022, לאחר שניהלה את פיתוח המעדנים והגבינות. עוד בשנת 2014-2015, במסגרת תפקידה הובילה את פיתוח יוגורט PRO הראשון, המבוסס על טכנולוגיית גבינה – הפרדה של גבן ממי הגבינה. בכך החלה נגיעתה הראשונה במוצרי דנונה.

במהלך 18 שנותיה בשטראוס, החלה את דרכה כטכנולוגית פיתוח בחטיבת האוכל, שם פיתחה סלטים, פסטה מצוננת, צזיקי ועוד. בשנת 2009 עברה למחלבה ומילאה שורת תפקידי פיתוח במגוון מוצרים. קודמה לתפקיד מנהלת צוות פיתוח גבינות, ולאחר מכן לתפקיד מנהלת צוות המעדנים. עם השנים, אוחדו שני הצוותים תחת ניהולה, והיום היא מנהלת את שלושת צוותי הליבה של הפיתוח במחלבה – דנונה, מעדנים וגבינות.

מילה מאיילת
"השאיפה שלנו בצוות דנונה היא להיות בחזית השוק והתחרות מכל ההיבטים – החוויה הסנסורית, ההרכב התזונתי והנגישות לכל אחד. תמיד נרגש ונחדש לצרכן, נחשוב ונביא מוצרים שמאפשרים חוויות צריכה שונות, שייתנו מענה לרגעים שונים ביום ולצרכנים עם צרכים ורצונות מגוונים."

היוגורט הנבחר שלי
בכל בוקר, מול המיילים, אני נהנית ממולטי לבן או עם שיבולת שועל, ומוסיפה לו פירות או שקדים. כשאני רוצה להתפנק, במיוחד אחר הצהריים, אני בוחרת בדנונה SKYR לימון או קראנצ' פצפוצים. כיף שאפשר גם לאכול בריא וגם להתפנק – באותה הקטגוריה.

נועם גדל במושב דוב"ב שבגליל העליון והיום גר בכרמיאל, יחד עם אשתו ובנו. הוא למד ביוטכנולוגיה עם התמחות במזון, ובסמסטר האחרון לתואר וכחלק מתכנית הלימודים, עבד כמתמחה במחלקת פיתוח היוגורטים של מחלבות שטראוס, בתפקיד שהוגדר מראש כזמני. אבל כבר אז, לפני ארבע שנים, היה ברור שנועם כאן כדי להישאר. וכך, מיד לאחר ההתמחות הוא המשיך באותה המחלקה, כטכנולוג פיתוח וכיום בתפקיד טכנולוג פיתוח יוגורטים ומנהל פיילוט מחלבה .בבית משפחת יקוטי אוכלים רק דנונה, ונועם מחוייב מאוד לחזון של המותג.

מילה מנועם

"דנונה בשבילי הוא מותג בעל סטנדרט עולמי, ולמחלבות שטראוס, שמאכילות המונים מדיי יום, יש אחריות גדולה מאוד – דווקא בגלל זה. אני מרגיש שהתפקיד שלי, כטכנולוג פיתוח, הוא להמשיך ולפתח מוצרים שהם יותר בריאים ויותר טעימים. פיצוח האתגרים המורכבים שמביא איתו כל פרויקט, והיכולת להביא מוצרים המיוצרים מחומרי גלם בסיסיים וליצור מהם דברים מדהימים, נותנים לי תחושת סיפוק אדירה."

עדי גרה עם בעלה ושתי בנותיהם באזור משגב. בתיכון עדי אמנם הרחיבה לימודים במגמת אומנות, אבל את התארים הראשון והשני שלה בחרה לעשות דווקא בטכניון, בהנדסת מזון וביוטכנולוגיה, ובמחקר רפואי, בהתאמה.

עדי הגיעה לשטראוס אחרי ששמעה על התפקיד ממכרה, ומזה ארבע שנים היא עובדת במחלבות, בין השאר על פיתוחים טכנולוגיים של מוצרים חדשים. התחביבים העיקריים של עדי הם לטייל בארץ או בחו"ל, איפה שרק אפשר, ולצייר.

מילה מעדי

בבית משפחת ענב אוהבים לאכול דנונה, וכששואלים את הבנות לגבי היוגורט הן מתמלאות גאווה ואומרות ש"אמא הכינה אותו בעבודה". החזון של עדי הוא להמשיך  לעבוד קשה ולהוציא מוצרים איכותיים, טעימים, עם הערך המוסף שאנשים מחפשים.

ליהי נולדה וגדלה בקריית ביאליק, כיום היא מתגוררת ביישוב לוטם שבמשגב עם בעלה יובל, שלושת ילדיהם – שוהם, שירה ושחר, ושני הכלבים שלהם, טאז והארלי.

את דרכה בדנונה החלה בשנת 2021, לאחר שעבדה כמהנדסת תהליך במשק. המוטיבציה שלה להצטרף נבעה מהרצון לעבוד בתחום הפיתוח אחרי שנים ברצפת הייצור.

"האמת שמאז הלימודים היתה לי שאיפה לעבוד בשטראוס כי זו חברה ישראלית שורשית ששמה הולך לפניה. “

היא שמה לעצמה מטרה מתמדת ללמוד ולהתחדש, כך שהחברה תוכל להביא את הטכנולוגיה העדכנית והמיטבית ביותר לצרכנים. לפתח מוצרים טעימים שיקלעו לטעם של כמה שיותר אנשים אך שיהיו גם מזינים ויענו על הצרכים היומיומיים שלהם, כמו חלבון גבוה, מופחתי סוכר ועוד.

מילה מליהי
"במיוחד בימים לא פשוטים אלה, העובדה שאנחנו מייצרים מוצרים במגוון כל כך רחב לצרכנים שלנו, לעם שלנו, שמקנים להם תחושת ביטחון לעיתים או אסקפיזם במקרים אחרים, היא משמעותית מאוד עבורי. אבל גם בימי שגרה, זה כיף לשמוע את הילדים שלי מספרים בגאווה שאמא מכינה יוגורטים, ואוכלים את המוצרים שאני וחבריי עובדים עליהם כל כך קשה."

ברכי, ירושלמית במקור, מתגוררת כיום בפתח תקווה עם חמשת ילדיה המקסימים.

היא הצטרפה לדנונה בשנת 2022, אחרי שהכירה את המותג מהצד השני – כמנהלת לקוח במשרד הפרסום שטיפל בו. המעבר לצוות דנונה היה טבעי ומוכר, אבל גם פתח בפניה עולמות חדשים של עומק וידע.

לפני כן עסקה בניהול לקוחות מגוונים, ותמיד התחברה במיוחד למוצרי צריכה, בעיקר כאלה שתורמים לאורח חיים בריא.

ברכי אוהבת לשמוע את השטח, להכיר את הצרכנים שלנו – להבין מה מניע אותם, מה הם רוצים ומה החלומות שלהם, ולנסות להגשים.

מילה מברכי

"העיקר הוא לתת לצרכנים את האפשרות ליהנות מהמוצרים הכי טובים, טריים, טעימים ואיכותיים שיש, תוצרת הארץ שלנו".

אסתי גרה בבת ים עם אוהד ושני הילדים המתוקים שלהם – רפאל ואביגיל.

הקשר שלה עם דנונה התחיל כבר בשנת 2017, כאשר עבדה כמדיה פלנרית וניהלה את כל פעילות המדיה בקמפיינים של המותג. בתחילת 2023 הצטרפה רשמית לצוות דנונה כמנהלת מותג, והיום היא אחראית על דנונה PRO ואקטימל.

המטרה שלה בתפקיד הנוכחי היא לענות על הצרכים של הצרכנים – אם זה בפיתוח מוצרים חדשים, בזיהוי הזדמנויות צריכה, או ביצירת תוכן מעניין, רלוונטי ומעשיר.

מילה אישית
"כיף לי להיות מוקפת באנשים סופר מקצוענים, איכותיים ותמיד שואפים למצוינות. אנחנו תמיד מאתגרים אחד את השני בכל תחום כדי להיות הכי טובים שאפשר עבור הצרכנים."

שני גדלה בכרכור וכיום היא מתגוררת ברעננה עם ניב, בעלה ובנם הבכור, טום. היא בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה ותואר שני בביוטכנולוגיה, ומשם הגיעה לעבוד כדיאטנית מחלבות שטראוס, לפני שהפכה לדיאטנית החברה.

שני חיה ונושמת תזונה, היא נוהגת לאכול גביע יוגורט ביום כארוחת ביניים, ומספרת שבמקרר ביתה היא מחזיקה סוגי יוגורט מגוונים וכמה שיותר, יותר טוב .

מילה משני

"המקצוע שלי הוא החיים שלי. אני קמה בכל בוקר עם דרייב מטורף ליצור, לחדש, ללמוד ולעבוד עם האנשים הכי איכותיים שמלמדים אותי כל יום דברים חדשים. כבר היום אני עובדת ביחד עם צוותי הפיתוח על ההפחתה של כמויות הסוכר, השומן הרווי והנתרן במוצרים שלנו. השאיפה שלי היא להרגיל את הצרכן, באופן הדרגתי, לצרוך מזונות עם טעמים פחות חזקים, כדי שנוכל להמשיך וליצור שינויים גדולים."